Duften af andesteg er et sikkert tegn på jul. Men at få både saftigt kød og sprødt skind kræver præcis timing og den rette metode. Valdemarsros tilgang med langtidsstegning i stegepose giver…
Seneste opdateringer
Der er få dufte, der bringer barndomsminder frem som en nybagt æblekage med marcipan. Den bløde, svampede krumme kombineret med syrlige æbler og sød marcipan er en klassiker i danske køkkener. I…
Har du sparet op til efterløn, men ender med at arbejde længere end ventet? Så står du med en opsparing, du måske ikke får brugt. Men heldigvis er der flere måder at…
Når Francis Ford Coppola i 1983 samlede en flok unge, relativt ukendte skuespillere til filmatiseringen af S.E. Hintons roman The Outsiders, blev det starten på flere ikoniske Hollywood-karrierer. Hele 10 af de…
Der er noget særligt ved at trække en lun, sprød bolle ud af ovnen en travl morgen – især når dejen har gjort arbejdet natten over. Koldhævede boller med havregryn er blevet…
Graviditet bringer en lang række spørgsmål om mad, og sushi er et af de helt store. Mange gravide har hørt, at rå fisk kan være farligt, men hvad siger de danske myndigheder…
Har du nogensinde gået forbi en bygning, der ligner et skib, der er kørt på grund? Så er du sandsynligvis forbi ARKEN Museum for Samtidskunst i Ishøj. Siden åbningen i 1996 har…
Mange danskere spørger sig selv: Hvor meget skal jeg egentlig tjene for at betale topskat? Svaret er mere nuanceret, end mange tror – især når man medregner ændringerne fra 2026. I denne…
Der er noget dragende ved at følge et realityshow, der har formået at holde sig relevant i to årtier. Da Paradise Hotel i juni 2024 rullede sæson 20 ud på skærmen, bød…
Der er en grund til, at kyllingelår i ovn er en af de mest populære hverdagsretter – men alligevel er det få, der rammer den perfekte balance mellem sprødt skind og saftigt…